Actualmente, Green Vita cuenta con tres locales propios en Diagonal Mar, The Style Outlet Viladecans y el centro comercial Glòries, así como con dos franquicias en Splau y Parc Vallès. "Para este 2018 tenemos cinco franquicias más contratadas en la provincia de Barcelona", ha comentado el cofundador y director general de Ametller Origen, Josep Ametller, en una entrevista concedida a Europa Press. Ametller ha añadido que, de cara a 2019, los planes son abrir dos restaurantes propios y siete franquicias.

La cadena persigue el objetivo de estar presente en todos los ámbitos de la alimentación; para ello, también sirve a más de 120 restaurantes al día y ha entrado en el segmento de comedores infantiles, donde atiende a más de 1.000 niños al día, una cifra que quiere triplicar en 2019.

De momento, solo en Cataluña

Grup Ametller Origen, fundada en 2001 por Jordi y Josep Ametller en Olèrdola (Barcelona) cuenta con 94 establecimientos en Cataluña. La empresa pone el acento en la importancia de volver a los orígenes de los alimentos y en conocer sus propiedades naturales, y es que desde 1830 la familia Ametller se ha dedicado a cultivar y cuidar de sus tierras. "Somos el productor más grande de tomate en Cataluña", afirma orgulloso Josep Ametller, que ha indicado que los productos frescos tienen un peso medio de entre el 40% y el 50% en sus establecimientos.

Grup Ametller Origen cuenta con un total de 1.500 hectáreas repartidas desde el Maresme a Almería, y desde su obrador de Olèrdola elabora sus cremas de verduras –tienen una cuota del 60% en cremas de verduras de marca de fabricante en Cataluña–, lácteos, tortillas y platos combinados, entre otros productos.

Pese a contar con hectáreas de cultivo fuera de Cataluña, el grupo no prevé de momento dar el salto a ninguna otra comunidad fuera de la catalana: "No estamos cerrados, pero ahora mismo no es prioritario. Queremos consolidarnos en Cataluña".

La compañía, que cuenta con una plantilla fija superior a las 2.000 personas, cerró el ejercicio 2017 con una facturación de 163 millones de euros, lo que supone un 17,2% más respecto a las ventas de 139 millones registradas en 2016, y el objetivo para este 2018 es crecer un 15%.